Nuss gekocht

Schadler´s Nuss gekocht

Ein mageres und trotzdem saftiges Stück vom Schinken, ohne Schwarte.

Sofort erkennbar durch seine runde Form.

Hinweis: Damit die Ware sicher und in gewohnter Qualität bei Ihnen ankommt, verschicken wir gekoche Produkte immer am Montag der Folgewoche.

Bei uns wird Geselchtes noch so gemacht wie schon vor 100 Jahren.

Schonend mindestens 3 Wochen in „Nassbeize“ eingelegt und anschließend schonend über Buchenholz geräuchert.