Schluss gekocht

Schadler´s Schluss gekocht

Ein zartes, saftiges Stück vom Schinken, mit Schwarte und Fettranderl.

Hinweis: Damit die Ware sicher und in gewohner Qualität bei Ihnen ankommt verschicken wir gekochte Produkte immer am Montag der Folgewoche.

Bei uns wird Geselchtes noch so gemacht wie schon vor 100 Jahren.

Schonend mindestens 3 Wochen in „Nassbeize“ eingelegt und anschließend schonend über Buchenholz geräuchert.