Frikandeau gekocht

Schadler´s Frikandeau gekocht

Das größte Stück vom Schinken, mit Schwarte. Sehr zart und saftig.

Der typische Osterschinken.

Hinweis: Damit die Ware sicher und in gewohnter Qualität bei Ihnen ankommt, verschicken wir gekochte Produkte immer am Montag der Folgewoche.

Bei uns wird Geselchtes noch so gemacht wie schon vor 100 Jahren.

Schonend mindestens 3 Wochen in „Nassbeize“ eingelegt und anschließend schonend über Buchenholz geräuchert.