Bauchfleisch Frisch

Schadler´s Bauchfleisch Frisch

Saftig durchwachsenes Fleisch mit Schwarte.

Kann auch noch gekocht werden!

Bei uns wird Geselchtes noch so gemacht wie schon vor 100 Jahren.

Schonend mindestens 3 Wochen in „Nassbeize“ eingelegt und anschließend schonend über Buchenholz geräuchert.