Rohschinken gereift 500g

Schadler´s Rohschinken Gereift 500g

Vom größten Stück vom Schinken, mit Schwarte. Sehr zart und saftig.

Schonend bis zur Perfektion gereift.

Gewicht 500g

Bei uns wird Geselchtes noch so gemacht wie schon vor 100 Jahren.

Schonend mindestens 3 Wochen in „Nassbeize“ eingelegt und anschließend schonend über Buchenholz geräuchert.