Wir stellen vor
Wir, die Schadler`s, das sind die Senioren, die Mittleren, die Jungen und unsere kleine Sophia – unser Enkerl am Hof. Unseren Hof im steirischen Vulkanland, in Hirsdorf bei Gnas, bewirtschaften wir mit Ackerbau und Mastschweinehaltung. Rund die Hälfte des Stroms für den Betrieb und die Direktvermarktung wird von Photovoltaik-Anlagen auf unseren Dächern gewonnen.
Die Schweine werden in AMA Qualität gefüttert und einen Teil der Schweine verarbeiten wir nach alter Tradition selbst am Hof. Unsere Produkte sind:
Geselchtes frisch und gekocht, Selchwürstl, Chiliwürstl, Breinwurst, Sulz, Brüstl, viele verschiedene Aufstriche, Erdäpfelwurst.
Weiters gibt’s bei uns: Bauernbrot, Walnussbrot und zu Ostern unser Osterbrot.
Aus den Kürbiskernen produzieren wir Kürbiskernöl, 13 verschiedene Sorten Knabberkerne, Kürbiskernpesto und leckeren Kürbiskernlikör.
Die Früchte vom Hof werden zu Isabella-Geleé und süß-saurem Apfel-Chutney veredelt.
Das Bauernbrot gibt`s jeden Donnerstag in den Spar Märkten Fürpass in Gnas und beim Schabl in Bad Gleichenberg, sowie donnerstags und freitags in der Passage im Thaller Center in Feldbach von 8:00 – 11:30 Uhr bei uns am Marktstand. Viele unserer Produkte finden Sie in den Spar Märkten und in den Lagerhäusern in der Region. Die Produkte können Sie auch praktisch in unserem Onlineshop, den wir seit über zehn Jahren betreiben, unter www.online-bauernladen.at bestellen.
In der Karwoche sind wir für den Ab-Hof-Verkauf von 14:00 – 18:00 Uhr für Sie da.
Ab-Hof-Verkauf nach Telefonischer Vereinbarung jederzeit möglich!
Liebe Grüße Familie Schadler
Tel.: 0664/6446722, Hirsdorf 23, 8342 Gnas, office@schadler.at
